Hlavná / Zápal hrtana

Čo sa nedá jediť s angínou?

Zápal hrtana

Slovo angína (tonzilitída) sa prekladá z latinčiny "squeeze, squeeze." Pacient cíti nielen intenzívne sprísnenie krku, ale aj silnú bolesť pri prehĺtaní. Nie je prekvapujúce, že počas choroby ľudia odmietajú jesť alebo ich užívať v minimálnych množstvách. Bolesť, nadýchanie, hnisavosť na mandlí spôsobuje, že je ťažké jesť, spôsobuje precitlivenosť slizníc na rôzne teplotné režimy, mení chuť jedla a stravovacie návyky pacienta. Možno to znie prekvapivo, ale niektoré jedlá môžu zhoršiť priebeh ochorenia. Ak chcete zabrániť tomu, aby sa to stalo, musíte vedieť, aké diéty sa zobrazujú pri angíne.

Obsah článku

Ako dobre jesť pri tonzilitíde

Nedostatok chuti do jedla je jedným z mnohých príznakov angíny, obzvlášť purulentnej. Preto nemôžete donútiť pacienta k jedlu. Na trávenie jedla telo trávi veľa energie a počas choroby je človek tak oslabený. Najmä v prípade klinického obrazu označeného výraznou intoxikáciou, charakterizovanej vrátane nevoľnosti a zvracania. S takými príznakmi, najmä nie je túžba, a odmietanie jesť je normálna reakcia tela.

Počas obdobia ochorenia telo utráca väčšinu svojej energie na boj proti infekcii. Preto je potrebné, aby potraviny počas tohto obdobia boli ľahko a rýchlo stráviteľné. Výživa na angínu by mala byť zameraná na pomoc organizmu v boji proti patológii.

Pravidlá výživy pre dospelých s angínou:

  1. Denný počet kalórií by sa mal znížiť. Denná norma bielkovín je 70 gramov, tuky - 60 gramov, uhľohydráty - 250 - 300 gramov. Napriek tomu, že mnohé potraviny zo stravy sú vylúčené, jedlo by malo byť rozmanité, bohaté na stopové prvky a vitamíny.
  2. Jedzte často 5-6 krát denne v malých porciách.
  3. Teplota riadu je pohodlná, nemôžete jesť príliš teplé ani studené jedlo.
  4. Miska by mali byť prednostne varené v rúre alebo v pare, utierané, rozdrvené, aby potravina bola mäkká a ľahko prenikla do pažeráka.
  5. Zvláštna pozornosť pri akútnej tonzilitíde je daná bohatému nápoju. Tekutina pomáha odstrániť toxíny z tela a bojovať proti infekcii, pomáha znižovať teplotu.

Čo môžete jesť

V počiatočnom štádiu ochorenia sa odporúča výživa č. 13. Jadro: zníženie celkového počtu kalórií, obmedzenie tuku, bielkovín, sacharidov, zvyšovanie ovocia a zeleniny.

  • medzi prvými jedlami by sa mali uprednostňovať mäso, ryby, zeleninové vývary. V počiatočnom štádiu, keď je bolesť a opuch v krku, môže byť opitý kuracia vývar;
  • Mäso a ryby by mali byť dusené, varené v rúre alebo pár, jesť na malé kúsky. Môžete jesť karbonátky, kuracie zrazenie, kuracie alebo králičie varené filé, nízkotučné morčacie mäso. Ryby by sa mali odobrať z mora bez tuku: pollock, treska, ružový losos. Z ryby pripravte nakrájané parné kotlety, kastról. Z vajec môžete urobiť omeletu na vode, nemôžete vyprážať vajcia v oleji;
  • kaša môže byť varené na mlieku alebo vode, hlavnou vecou je, že sú polokvapalné. Uprednostňuje sa pohánka, kukurica a pšeničná krupica, ovsená vňať, pyshenka;
  • chlieb s tonzilitídou potrebujete jesť biele, ale nie zastarané. Cestoviny mali najmenšie, naplniť maslom bez dráždivých omáčok;
  • medzi mliečnymi výrobkami je najlepšie asimilovať fermentované pečené mlieko, kefír, kyslou smotanou, tvaroh.

Pri akútnej tonzilitíde by sa mali konzumovať odstredené mliečne výrobky.

  • ovocie a zeleninu je možné konzumovať v neobmedzených množstvách. V akútnom období choroby (prvé tri dni) sa zelenina spracováva, môžu byť pečené, varené, sypané a dusené zeleniny. S angíny cuketa, brokolica, tekvica, zemiaky, mrkva sú užitočné. Cesnak a cibuľa majú antibakteriálne a dezinfekčné vlastnosti, táto zelenina je určite užitočná pri zápale hrdla. Ale hlavná vec je, ako jesť cesnak a cibuľu.

Nemôžete použiť cibuľu a cesnak čerstvú v anginách. Zelenina musí byť brúsená a varená. Pridajte ich v čerstvej forme v hotových jedlách sa neodporúča. Cesnak by mal byť spotrebovaný v minimálnych množstvách.

Na liečbu prechladnutia v tradičnej medicíne sa používa cesnakové mlieko. Tri stredné plátky cesnaku trvajú v pohári horúceho mlieka. Kmeň a pijte v teplej forme v malých dúškoch.

Je známe, že akútna tonzilitída sa môže vyskytnúť nie kvôli infekcii, ale kvôli traume do hrdla, napríklad flegmonóznej angíne (intratonsilárny absces). Vzniká tonzilitída, vrátane spálenia hrdla, takže je nemožné, aby jedlo bolo horúce.

Čerstvá zelenina a ovocie s kôrou môžu poškodiť hrdlo. Je potrebné odlupovať a vyčistiť zeleninu a ovocie na strúhadle.

  • uprednostňuje sa pri infekčných ochoreniach hrdla lepšie polosladké ovocie. Kyslé plody dráždia sliznicu hltanu, čo spôsobuje, že pacient kašľa. Oni, rovnako ako zelenina lepšie rozdrviť na strúhadle, v mixéri, vytlačiť šťavu, pyré, želé, peny, želé, kompóty, piecť v rúre.
  • Zo všetkých druhov ovocia, granátového jablka, jabĺk, sladkých mäkkých hrušiek a broskyne sú najužitočnejšie. Granát možno použiť ako oplachovanie v hrdle. Čerstvo stlačená šťava z granátového jablka je rozdelená na teplú varenú vodu. Produkt vypláchnite hrdlom 3-4 krát denne. Granát má antipyretické vlastnosti, antibakteriálne, protizápalové, analgetické. Ak chcete piť šťavu z iného ovocia, je lepšie riediť vodou 1: 1;
  • sladké: džem, želé, med, džem, marmeláda;
  • s anginou niektoré výrobky môžu posilniť imunitu. Táto zelenina, bobule, ovocie bohaté na stopové prvky a vitamíny: banány a melóny (vitamíny A, C, K, B3, draslík), melón (A, B6), petržlen (vitamín C, E), jablká (A, C, železo ), granát (A, skupina B, C, PP, E), čierne ríbezle, strúhaný cukrom (vitamín C). Mimochodom, čierne ríbezle sú jedným z mála plodov, ktoré zachovávajú vitamíny a mikroelementy počas tepelnej úpravy.

Vzorová ponuka s bolesťou v krku:

raňajky: pohánková kaša, čaj s citrónovou šťavou;
druhá raňajky: omeleta, tekvica s jablkom pečenými v rúre;
obed: kuracie vývar, plátok kuracieho filé, búchané zemiaky s karbanátky, granátové jablko. Kto toto ovocie nezapadá, môžete ho nahradiť bobuľovou želé.

Granátové jablko je kontraindikované pri peptickom vredu žalúdka a dvanástnika, hemoroidy, análne pukliny!

Granát sa nemôže jesť celkom naraz, dostatok štvrtín.
Odpoledne: občerstvenie z hrušky a jabĺk;
Večera: cestoviny, kastról, kompót zo sušeného ovocia alebo vývar z divokej ruže;
pred postele: tvaroh, pohár ryaženka.

Čo nemôžete jesť

Aké potraviny sa neodporúčajú na angínu pectoris:

  • sladké: čokoláda, sanie a čokoládové sladkosti, príliš sladký nápoj, žuvačka, zmrzlina, tuk, koláče, buchty. Sladká sa usadí na sliznicovom hrdle a toto prostredie je najlepšie pre reprodukciu patogénnych mikróbov. Ak naozaj chcete jesť sladké, nech je čierna čokoláda a potom malý kúsok;
  • Nemôžete jesť potraviny s výraznou chuťou: vyprážané, solené, kyslé, pikantné. Slané potraviny môžu viesť k dehydratácii, spomaľujú odstraňovanie toxínov. Kyslé dráždi sliznicu hltanu, traumatizuje ju a spôsobuje reflex kašľa. Smažené podporuje slizničný edém. Akútny má aj dráždivý účinok. Napríklad, cesnak môže tiež spáliť vaše hrdlo, takže v žiadnom prípade nemôžete jesť cesnak v surovej forme a vo veľkých množstvách;
  • nápoje: kyslé šťavy, sýtené nápoje, teplé nápoje, brusnicový džús, káva, čierny čaj, alkohol, horúca čokoláda. Pri chorobách v krku by mal byť nápoj alkalický alebo neutrálny;
  • hrubé jedlo: krekry, toast, tvrdý chlieb, sendviče, tvrdé mäso, bagely, hrubé obilniny, semená, štiepky. Mandle a sliznice, ktoré sú tak opuchnuté a bolestivé v tonzilitíde, a stuhnuté potraviny poškriabú hrdlo a zanechávajú malé rany;
  • musíte vylúčiť energeticky náročné produkty. To predovšetkým mastné bravčové, jahňacie, hovädzie mäso, čerstvé mlieko, smotana, silné vývary, čerstvý chlieb, fazuľa, čerstvé kapusta, reďkovky, huby, sladké, konzervované a údené potraviny.

Akútnu tonzilitídu nie je možné poskytnúť pacientovi, ktorý sa predtým nepoužíval na výživu. Každý nový výrobok môže spôsobiť závažnú alergickú reakciu.

Keď je hnisavý zápal mandlí zakázané jesť citrusové plody, čokoláda, kondenzované mlieko, surové zeleniny a ovocia čerstvým, cesnaku, nakladané, nakladané výrobky, konzervované, údené, korenie, horúce korenie, mliečneho tuku a mäsových výrobkov.

Nedoporučuje sa jesť ihneď po lekárskych zákrokoch. To významne znižuje účinnosť liečby.

Čo môžete a nemôžete jesť s angínou

Akútny zápal mandlí je spojená s bolesťou a nepohodlie v krku, dysfágia (prehĺtanie poruchy konať), takže kľúčové dôrazom na každodennej stravy. Prechod na správnu výživu zlepší kvalitu života pacienta, zvýši odolnosť infekcie, minimalizuje zaťaženie pečene a urýchli vylučovanie toxínov. Princípy diétne terapie sú usporiadané na odmietnutie obsahom tuku, soli, kyslé, korenené a tuhú stravu ľahko stráviteľné výmeny vložiek užitočné, chutné jedlo mäkkú konzistenciu.

Všeobecný pojem choroby

Akútna tonzilitída sa pripisuje patológii infekčnej genézy s epizódou akútneho zápalu mandlí a okolitých tkanív. Ochorenie je vo väčšine prípadov príznakom vírusového (vírus Epstein-Barr, adenovírus) alebo bakteriálnej infekcie (streptokoky, stafylokoky). Menej často ako etiologický faktor je hubová mikroflóra.

Infekcia preniká projekčné lymfoidné hltanu krúžok exogénne (inhalačná, nákazlivý, enterálnej) a endogénne (prostredníctvom dutín, zápal prínosových dutín, chronická angína autoinfection).

Predisponujúci faktor vo vývoji zápalového procesu V sliznici hrdla sú nepriaznivé podmienky:

  • výrazné tepelné zmeny;
  • hypotermia tela;
  • znížená imunitná kapacita;
  • plynovú a mikrobiálnu kontamináciu vzduchu;
  • škodlivé životné podmienky;
  • iracionálna výživa;
  • nehygienické podmienky v interiéri.

Odkazy! Najvyšší výskyt u detí, v dôsledku osobitosti tvorby imunitnej kapacity, vysoko nákazlivé mikroorganizmov a prchavého antimikrobiálne imunity.

Zápal sa vyskytuje s regionálnych lymfatických uzlín, tkaniva edém, hyperémia žliaz a poškodeniu ich povrchu rôzne povahy z erozívna do nekrotizujúca. Choroba začína akútne, prejavuje sa ako bolesť v krku a zvýšenie teploty. Na začiatku akútnej tonzilitídy naznačte katarálne príznaky:

  • kašeľ;
  • triaška;
  • preťaženie a tok z nosa;
  • slabosť, malátnosť;
  • sucho a nepríjemné pocity v krku;
  • porušenie zákona o prehĺtaní.

S faryngoskopiou sú žľazy zväčšené a opuchnuté, s tvorbou hnisavých zátok na povrchu plaku. Pri palpácii sú anterocervikálne lymfodulózy hyperémiové, morbidné.

Stupeň závažnosti klinických foriem, oblasť a hĺbka lézie určuje etiológia patogénu, povaha a virulencia patogénnych kmeňov, úroveň senzibilizácie organizmu.

Výživa s angínou

Pri akútnej tonzilitíde sa vyvinie patologický stav organizmu, ktorý je výsledkom expozície patogénnej mikroflóre. Akútna intoxikácia je sprevádzaná výraznými klinickými príznakmi vo forme ospalosti, slabosti, poruchy chuti do jedla, zvracania a nevoľnosti.

Fyziologické odstránenie toxínov, obnovenie subjektívnych zdravotných kritérií, je dôležité zachovať zdravý životný štýl a správnu výživu. Vzhľadom k tomu, zápalový proces reaguje bolesť v krku, poruchy prehĺtacie akt, to je dôležité vedieť, že môžete mať angíny dospelé osoby a dieťa, a že spadá pod zákaz.

Výživa v tonzilárnom probléme sa považuje nielen za zdroj energie na podporu vitálnych procesov v tele, ale aj ako katalyzátor pre podráždenie sliznice. Nesprávne jedlo môže aktivovať bolestivý syndróm, zhoršiť pacientovu pohodu a zvýšiť čas na zotavenie.

Tip! Jedlá a nápoje by mali byť pri izbovej teplote, pretože horúce potraviny môžu spôsobiť popáleniny v krku, spôsobiť bolesť a podráždenie a zhoršiť zápalový proces.

Aký druh potravín sa odporúča odmietnuť?

V akútnom období ochorenia sa na pečeň ukladá veľké zaťaženie, ktoré zabezpečuje evakuáciu toxínov (produkty vitálnej aktivity infekcie, exsudát). Odporúča sa obmedziť spotrebu potravín, asimilácia a spracovanie, ktoré telo vynakladá veľa energie.

Čo by malo byť vylúčené z stravy?

  • masové druhy mäsa, rýb, polievok a bujónov na ich základe;
  • mliečne výrobky s vysokým percentom obsahu tuku (mlieko, tvaroh, kyslá smotana, syr);
  • konzervovanie, nakladanie;
  • údené produkty;
  • korenie, korenie, vrátane cesnaku, cibule;
  • omáčky (majonéza, kečup, horčica);
  • obilniny s hrubou rastlinnou vlákninou (jačmeň, jačmeň, sója, hrášok, fazuľa);
  • čerstvý chlieb a pekárenské výrobky, cukrárenské výrobky s maslovým krémom;
  • huby.

Výživa s purulentným boľavým hrdlom znamená odmietnutie koncentrovaných ovocných štiav, silného čaju, kávy, sýtených nápojov. Exacerbácia syndrómu bolesti môže spôsobiť použitie čipov, arašidov, orechov, semien, krekrov, tvrdých cookies.

Citrusové plody (mandarínka, pomaranč, citrón, grapefruit), pri zápaloch infekčné genéza vykazujú antioxidačné aktivity orezanie opuchy, zvyšujú imunitný potenciál. Avšak, vzhľadom k prítomnosti v kompozícii korozívnych kyselín, ktoré dráždia sliznicu, stimulovať reflex kašľa, sa neodporúča citrusových angína v čistej forme v skorých štádiách ochorenia.

Môžu sa konzumovať vo forme čerstvo pripravenej šťavy, zriedenej destilovanou vodou v rovnakých pomeroch.

Tip! Počas obdobia ochorenia by sa nové dávky nemali zavádzať do dávky dieťaťa, pretože každý neznámy produkt môže vyvolať silnú alergickú reakciu.

Je možné mať čokoládu s bolesťou v krku? Pri tonzilitíde je vhodné obmedziť množstvo sladkej, pretože sa usadzuje na sliznici, vytvára priaznivú flóru pre rast a reprodukciu patogénov. Ak naozaj chcete, potom je povolený malý kúsok tmavej čokolády.

Užitočné a správne jedlo

Diéta s angínou musí byť vyvážená, chrániť telo pred možným tráviacim stresom. Jedzte často každé 2-3 hodiny v malých porciách. Uprednostňuje sa stráviteľné jedlo. Miska sú v pare, pečené, varené, potom prinesené do stavu pyré s mixérom, tolkushki, nožom, strúhadlom alebo vidličkou.

Dôležité! Ak chcete obnoviť rovnováhu vody a soli, znížiť intoxikáciu, je dôležité zvýšiť pitný režim.

Zvýšte chuť do jedla a zvýhodnite oslabené telo nasledujúcimi produktmi:

  • mäso s nízkym obsahom tuku, kuracie mäso, rybie polievky na druhom vývaru. Môžu byť použité ako teplý nápoj;
  • parmice, dušené karbonátky, masové šálky, pečienky z králičieho mäsa, kuracie mäso, nízkotučné teľacie mäso a ryby (treska, ružový losos, merlúza);
  • kaša: pohánka, ryža, ovsená vňať, kukurica. Pripravte polokvapalnú konzistenciu bez pridania oleja;
  • varené vajcia, míchané vajcia;
  • ľahko asimilované výrobky z mlieka (nízkotučný tvaroh a kyslá smotana, kefír, kvasené pečené mlieko, jogurt);
  • včerajší chlieb;
  • cestoviny v plytkej forme;
  • zelenina: squash, squash, zemiaky, tekvica, mrkva, nekyslé paradajky. Z nich pripravte guláš, pečte na malé kúsky.

So zápalom úst, môžete jesť čerstvé sladké ovocie bez kože. Banány s angínou sú najlepšou možnosťou. Vďaka mäkkej textúre, ktorá obklopuje podráždené sliznice, sú ovocie ideálnym nápojom na poškodenie hrdla, čo je porucha prehĺtania. Okrem toho sa podieľajú na tvorbe antimikrobiálnej imunity, normalizujú kyslosť žalúdočnej šťavy.

Aké ďalšie ovocie môžete jesť s angínou? Tento zoznam zahŕňa nesladené odrody broskyne, melóna, jablka, hrušky, melónu, čierneho ríbezlí, hrozna. Aby ovocie počas prehĺtania nevyvolávalo bolesť, nedráždi hrdlo, aby sa lepšie pečilo alebo ich používalo na výrobu nápojov, peny, pyré alebo kissels.

Odkazy! V zdrojoch oficiálnej medicíny nie je zmrzlina s angínou zaradená do zoznamu povolených liekov. Pri správnom používaní však znižuje dynamiku zápalového procesu, zastavuje bolesť v krku. Bez poškodenia tela bude časť zmrzliny na 150 gramov izbovej teploty.

záver

Zhrňte, čo sa odporúča jesť s angínou. Jedlo by malo mať krémovú konzistenciu, bez zložiek, ktoré dráždia hlienovú sliznicu, spôsobujú bolesť a zápal. Zároveň nie je jedlo mastné, ale výživné. Denná norma proteínov sa pohybuje v rozmedzí 70 g, uhľohydráty 250 až 300 g, tuk 50 až 60 g.

Diétna výživa pre rôzne druhy angíny

Okrem liečby liekom pri akútnej angíne sa má piť viac tekutiny a správne sa jesť. To pomôže rýchlejšie obnoviť silu oslabeného organizmu. Ale, ako je známe, s tonzilitídou prehĺtanie jedla a nápojov je bolestivé: obyčajné jedlo môže ešte viac dráždiť sliznicové hrdlo, zvyšovať nepríjemný pocit. Preto pacient potrebuje vyváženú stravu s angínou.

Vlastnosti stravy

Počas choroby sa činnosť pečene zintenzívňuje kvôli toxínom, ktoré patogénne baktérie vylučujú. Pre ťažké jedlo bude telo ešte ťažšie fungovať, preto telo potrebuje inú, jemnú výživu. Na odstránenie toxínov by mal pacient piť teplé nápoje (napríklad bylinné čaje).

Je potrebné vylúčiť výrobky obsahujúce hrubé vlákna, ako aj tučné a slané potraviny. Lekári odporúčajú jedlo na varenie pre pár, na rošte výrobky na strúhadle, aby boli lepšie absorbované. Po každom jedle sa má umyť kloktadlo.

Je to nevyhnutné?

Mnohí terapeuti predpisujú len rôzne lieky, ale zabúdajú, že existujú potraviny, ktoré zachránia človeka pred mnohými príznakmi angíny. Prechod na správnu výživu je potrebný, pretože inak choré boľavé hrdlo môže podráždiť sliznicové hrdlo. Obmedzenia v potravinách pomôžu rýchlo vyliečiť angínu pectoris. Strava s angínou podporí telesnú silu pacienta, zvýši odolnosť vírusovej infekcie, okrem otravy, ochráni postihnuté orgány pred ďalšími podráždeniami. Dodržiavanie správnej stravy pomôže vyliečiť exacerbácie angíny v čo najkratšom čase. Ak sa ochorenie stane chronickým, dietná terapia zvýši dobu remisie.

Dôležitá úloha pri prevencii angíny je venovaná prevencii ochorenia: liečba každej choroby by mala byť dokončená včas. Je veľmi dôležité dodržiavať správny režim stravovania. Absencia kompetentnej komplexnej terapie (vrátane diétnej terapie) môže viesť k závažným komplikáciám, vrátane bronchitídy, srdcových chorôb, gastritídy, erózie a iných ochorení. Mikroorganizmy spôsobujúce choroby sú schopné vstúpiť do rôznych orgánov, čo má negatívny vplyv na ich prácu.

Princípy dietoterapie

Pri liečbe angíny pectoris musíte:

  • znížiť počet bielkovín (až sedemdesiat gramov), sacharidy (až tri stovky gramov), tuky (až asi šesťdesiat gramov);
  • zvýšiť počet jedál až päťkrát, sú tu malé časti;
  • variť jedlo, variť ho pre pár a potom slúžiť v drvenej forme;
  • tam sú zelenina, rôzne obilniny;
  • nejedzte teplé a studené jedlo;
  • pitie nápojov, ktoré obsahujú vitamíny: ovocné nápoje, bylinné čaje, želé bez cukru.
Späť na obsah

Menu pre dospelých

Výživa s bolesťou v krku:

  1. Raňajky: ovsená kaša s mliekom a bobuľami, čajom a medom.
  2. Obed: hruška pečená v rúre.
  3. Obed: ragú zeleniny, varené kuracie mäso.
  4. Snack: banán.
  5. Večera: ryby a zelenina dusené na vode.
Späť na obsah

Detská potrava

Spravidla s touto chorobou neexistuje žiadna chuť do jedla. Takáto reakcia je úplne prirodzená pre každý organizmus, najmä pre dieťa. Pre deti je dôležité vybrať si mäkké jedlo tak, aby neublížilo boľavé hrdlo (ovocná kaša, zeleninové pyré atď.). Je dobré, aby dieťa jeslo med: zabíja patogénne baktérie, zvyšuje imunitu. Honey obklopuje sliznicové hrdlo, čo uľahčuje prehĺtanie a zmiernenie bolesti.

V každodennej výžive dieťaťa by nemali byť nakladané výrobky, múka, údené potraviny a nálevy. Mliečne výrobky môžu zvýšiť uvoľňovanie slizníc, a tak sa im treba tiež vyhnúť. Keď sa dieťa začne zotavovať, v jeho jedle by malo byť veľa vitamínov, minerálov (ovocie, med, ryby atď.). Ak bola angína pekná a lekár predpísal antibiotiká, po liečení by malo nasledovať užívanie probiotík (napríklad živý kefír).

Diéta pre tehotné ženy

V posledných rokoch sa častejšie vyskytujú prípady ochorenia u tehotných žien. Odborníci to prisudzujú predovšetkým skutočnosti, že imunita očakávaných matiek je oslabená a vírusy a škodlivé mikroorganizmy ľahko prenikajú do ich tela. Počas tehotenstva je dôležité dodržiavať šetriacu stravu:

  1. Raňajky: obilniny s bobuľami, čaj, med.
  2. Obed: pečené jablká.
  3. Obed: štiepané zemiaky, varené mäso.
  4. Svačina: jogurt.
  5. Večera: dusená zelenina, džús zo sliviek.
  6. Pred spaním: kefír.
Späť na obsah

Výživa pre rôzne druhy angíny

Menu s purulentnou tonzilitídou

Hnisavá tonzilitída je akútna infekčná choroba. Táto choroba je druhou v prevalencii vírusov chrípky. Podľa štatistík je vo väčšine prípadov angína ovplyvnená deťmi mladšími osem rokov, ako aj dospelými po tridsiatich piatich rokoch. Bez ohľadu na vek je pre každého pacienta dôležité konzumovať užitočné potraviny.

  1. Raňajky: nízkotučný tvaroh s prídavkom bobúľ a kyslou smotanou, čaj.
  2. Obed: koktail (banán a jogurt).
  3. Obed: zeleninová pyré, džús.
  4. Odpoledné občerstvenie: ovocný šalát.
  5. Večera: kaša.
Späť na obsah

Menu s kandidóznou angínou

S rozvojom tejto formy ochorenia lekári odporúčajú kvapalné a rozotrené potraviny:

  1. Raňajky: kaša kaše v mlieku, jogurt, čaj.
  2. Obed: mäkké bobule.
  3. Obed: vývar, šťava.
  4. Odpoledné občerstvenie: tvaroh.
  5. Večera: mäkké vajcia, odvar z teplej ryže.
Späť na obsah

Menu pre chronickú angínu pectoris

  1. Raňajky: krupicová kaša, čaj.
  2. Obed: želé.
  3. Obed: polievka s rezancami, zemiaková kaša zo zeleniny, kotlety, dusené.
  4. Svačina: šťava, pelety.
  5. Večera: strúhaná želé, varená zelenina, vývar z bokov.
Späť na obsah

Jemná dietoterapia

Je dôležité, aby ste konzumovali potraviny, ktoré obsahujú vitamíny, aminokyseliny, vápnik (tvaroh, nízkotučné mliečne výrobky). Boľavé hrdlo je tiež užitočné jesť čierne ríbezle, v plodoch, ktoré je vitamín C. Ak chcete odstrániť toxíny z tela a obnoviť silu, odborníci odporúčajú dodržiavať takú diétu:

  1. Raňajky: puding z tvarohu, zelený čaj.
  2. Obed: ovocný džem.
  3. Obed: želé s mäsom a varenou ryžou.
  4. Popoludňajšie občerstvenie: kyslá smotana, dusená, čaj.
  5. Večera: varené ryby, zelenina dusená na vode.
Späť na obsah

Diéta s tonzilitídou a ružovou

Tieto jedlá a nápoje pomôžu eliminovať príznaky bolesti v krku:

  1. Raňajky: čaj, med, strúhaná ovsená vňať.
  2. Obed: bobule.
  3. Obed: krémová polievka s mäsom.
  4. Svačina: jogurt.
  5. Večera: štiepané zemiaky, varené ryby.
Späť na obsah

Tabuľka stravy č.13

Všetky základné požiadavky spájajú tzv. diéta číslo 13. V zozname sa uvádzajú užitočné produkty, ktoré sú takmer neschopné vyvolávať alergické reakcie u pacientov s chvostom. Okrem toho sa ľahko usadia. Tu je informatívny zoznam jedál:

  1. Nízkotučné polievky z obilnín, mäsové bujóny (musíte vypustiť prvý vývar).
  2. Spárované, varené kotlety, kuracie mäso, krížené zuby, chudé ryby (treska, ružový losos atď.).
  3. Pohánka, kukurica, ovsená kaša, ryžová kaša.
  4. Stale (včera), nie stale chleba.
  5. Nízka tučná ryazhenka, jogurt, kefír.
  6. Omelety, varené vajcia.
  7. Zeleninové pyré, dusené dušené zemiaky, mrkva, tekvica atď.
  8. Pečené ovocné, ovocné a bobuľové nápoje, pena a želé.
Späť na obsah

Varenie a diétny režim

Na rýchlu asimiláciu produktov je potrebné ich rozomelúť na strúhadlo, mixér alebo jemne nasekané. Miska by mali byť na varenie alebo dusené na vode. Jedlo by malo byť teplo, je užitočné pridať pšeničné otruby na to.

Pacient potrebuje zvýšiť počet jedál. Avšak časti by mali byť malé.

Ktoré výrobky by som sa mal vyhnúť?

Pacientovi je zakázané jesť jedlo, ktoré môže poškodiť telo: spôsobiť podráždenie gastrointestinálneho traktu, poškodiť sliznicu hltanu. Obsahuje tuku jahňacie, bravčové mäso, ryby, omáčky, hubové a mäsový vývar, strukoviny, obilie, čerstvej zeleniny, ktoré sú bohaté na vlákninu (napríklad mrkva), korenené jedlá (cibuľa, koreniny, reďkovky), zaváraniny, ocot, údený, čerstvé chleba, nealkoholické a alkoholické nápoje, silná káva, pečivo smotana, mastné mliečne výrobky, citrusové plody, semená, popcorn, a krupica jačmenné krupica kaše. Horúce jedlá a nápoje by mali byť vylúčené zo stravy s angínou, pretože zvyšujú bolesť a môžu spôsobiť popáleniny. Z tohto dôvodu môžu baktérie preniknúť hlbšie do tkaniva.

Aké potraviny môžem jesť s hnisavým boľavým hrdlom?

S hnisavým boľavým hrdlom môžete jesť mäkké, ľahko stráviteľné jedlá s množstvom vitamínov, ktoré majú dobrú chuť a spôsobujú chuť do jedla. Pri tvorbe stravy pre pacienta je potrebné brať do úvahy tieto faktory:

  1. Jedlo by malo byť mäkké, nemalo by poškodiť krk a spôsobiť bolestivé pocity v zapálených mandlích;
  2. Použité produkty by nemali byť alergénne na konkrétneho pacienta;
  3. Jedlo pre hnisavé boľavé hrdlo by malo byť pre tráviaci systém ľahké a ľahké. Zvlášť dôležité je, aby v prípade hnisavého hrdla nebolo pečeň naložené, pretože telo už má veľké množstvo toxínov produkovaných baktériami.

Vo väčšine prípadov, s hnisavou angínou, lekári predpisujú číslo 13 podľa systému Pevzner. Táto strava zohľadňuje všetky požiadavky na výživu v prípade choroby a je vhodná pre takmer všetkých pacientov. Jedenie tejto stravy je vhodné pre dospelých a deti, s určitými úpravami.

Tabuľka 13 o spoločnosti Pevzner: Čo je to?

V súlade s touto stravou s purulentnou angínou môžete jesť:

  • Kaše, najmä tie, ktoré je možné pripraviť vo forme roztierania - ovsená múka, ryža, krupica. Menej výhodné sú pšenica a pohánka;
  • Polievky a polievky (predovšetkým pyré polievky). V bujóne môžete dať kúsky chleba;
  • Makaróny, najlepšie malé, ako sú rezance;
  • Varené a pečené vajcia, omelety;
  • Mäkký chlieb, najlepšie biely a bez kvasníc, nie čerstvý, ale nie stužený (ideálne - druhý deň po pečení);
  • Mäkká zelenina, predtým dobre varená alebo pečená - zemiaky, tekvica, paradajky, cuketu, kapusta;
  • Ryby s nízkym obsahom tuku - merlúzy európskej, tresky, tresky, pollock;
  • Dietetické mäso - teľacie, hovädzie, morčacie, králičie. Z neho pár môže variť sucháre, zrazy, masové gule;
  • Mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku - tvarohový tvaroh, kefír, kyslá smotana, syr bez prísad, mlieko s odtučnenou smotanou;
  • Varené alebo pečené ovocie.

Pečené jablká sú dobrou alternatívou k čerstvému ​​ovocí s purulentnou angínou

Všetky výrobky by mali byť starostlivo a jemne nakrájané, rozpadnúť, ak je to možné, riadu vyrobené vo forme zemiakovej kaše, sladké - na báze ovocia - vo forme peny a želé.

Samotné jedlo by sa malo pri používaní zohriať, ale nie horúce a nie studené. Deti a dospelí s hnisavou angínou dostávajú takmer rovnakú diétu, rozdiel v strave môže vzniknúť len z dôvodu individuálnych preferencií.

Čo nemôžete jesť s hnisavým boľavým hrdlom?

Zakazuje sa alebo sa neodporúča jesť s hnisavým hrdlom takéto produkty:

  • Mastné pokrmy, najmä mäso a vajcia, varené na tuku, smotanu alebo rastlinný olej;
  • Čerstvá surová zelenina a ovocie;
  • Citrusové plody;
  • Tukové cukrovinky ako aj kondenzované mlieko;
  • Pikantné jedlá, zelenina a korenie - cibuľa, cesnak, reďkovky, reďkovky, korenie, omáčky, papriky;
  • Marinády, nátierky a kyslé výrobky s ocotom a množstvom kyselín;
  • Údené produkty;

Údená klobása - určite sa neodporúča pre hnisavú angínu

Všetky semená a orechy sú tučné a obsahujú veľké množstvo vlákniny. Konzumovať ich na jedlo s hnisavou angínou je ťažké a škodlivé.

Tiež nemožno v hnisavej angíny jesť potraviny, na ktoré má pacient zvláštnosť - vyvolať alergie, zažívacie poruchy, hypertenzia a ďalšie nepriaznivé dôsledky.

Nie je možné experimentovať s purulentnými boľavými hrdlemi s rôznymi výrobkami, ktoré majú znížiť bolesť. Napríklad nemôžete jesť zmrzlinu (to je veril, že to pomáha "zmraziť" mandle) alebo pitie zriedeného octu údajne pre dezinfekciu.

Ako jesť s hnisavým boľavým krkom?

Aj výživa v súlade s diétou číslo 13 znamená zhodu s určitým režimom a pravidlami pre príjem potravy.

Takže sú s hnisavým bolesť v krku často, ale v malých porciách. To uľahčí vstrebávanie potravy a zníži zaťaženie tráviaceho traktu. Odporúča sa jesť 5-6 krát denne.

Obaja dospelí a deti s purulentnou angínou sa môžu konzumovať len podľa uváženia. Nútiť pacienta v žiadnom prípade nie je možné. Normálne pre chorobu je zníženie chuti do jedla a podvýživa v priebehu 3-4 dní bude skôr pre pacienta navždy, ale skôr ako uškodiť. Na druhej strane potraviny môžu byť sprevádzané tráviacimi poruchami, ktoré ďalej zhoršujú stav pacienta. Platí to najmä pre deti - s hnisavou angínou, by mali jesť len keď chcú a presne tak, ako chcú.

Deti vedia najlepšie, keď ich telo potrebuje jedlo. Ak si angína dieťa odmieta jesť, nemôžete ho donútiť.

S hnisavou angínou nesmiete pacientovi poskytnúť výrobky, ktoré predtým nejedol, aby sa zabránilo vzniku alergických reakcií.

V prípade, že príjem niektorých potravín v tele pacienta horšia bolesť v krku, vykonajte riadu je potrebné zrušiť, alebo sa snažia priviesť ich do inej podobe - peretoloch zemiakovým pyré, vývar riedené vodou alebo kaša, polievky sa opustiť iba vývar.

  • S hnisavým boľavým hrdlom môžete jesť mäkké, ľahko stráviteľné, energeticky cenné jedlá;
  • Nepoužívajte tieto choroby, ktoré môžu spôsobiť poruchy trávenia a sú všeobecne ťažké pre žalúdok a črevá;
  • S hnisavou angínou nemôžete jesť pikantné, slané, vyprážané, údené, drsné - čokoľvek, čo môže značne podráždiť zapálené mandle;
  • Potrava pre hnisavé boľavé hrdlo by mala byť jemná, môžete jesť len, ak si to budete priať.

Vlastnosti výživy pri angíne

Angina z latinského jazyka sa prekladá ako "stlačenie". A naozaj, názov tejto choroby bol získaný úplne presne, pretože pacient pocítil silnú bolesť a tlak v hrdle, čo mu bráni v jedení a rozprávaní. Nie je prekvapujúce, že v akútnom období ochorenia mnohí ľudia odmietajú jesť alebo jesť v najmenšom množstve. Ťažká bolesť, ohniská hnisu a opuch hrdla spôsobujú, že jedlo je ťažké a často menia stravovacie návyky človeka. Niektoré potraviny môžu zhoršiť priebeh choroby, takže musíte vedieť, že s angínou môžete jesť a čo nie.

Ako dobre jesť

S rozvojom hnisavého boľavého krku je potrebné nielen užívať lieky predpísané lekárom, ale tiež piť veľa a jesť správne. Malo by byť zrejmé, že používanie bežných potravín môže viesť k ešte väčšiemu podráždeniu krku a zintenzívneniu bolestivých pocitov. Preto je dôležité dodržiavať výživovú výživu.

Navyše, počas hnisavého boľavého hrdla pacientova pečeň funguje so zvýšeným napätím, pretože do nej vstupujú toxické látky, ktoré vznikajú v dôsledku životne dôležitých aktivít baktérií. Ak zaťažíte zažívacie orgány, ako aj pečeňové a ťažké produkty pečene, potom môže byť zotavenie výrazne oneskorené.

Diéta v tonzilitíde by mala byť založená na týchto princípoch:

  • Je potrebné znížiť príjem bielkovín, tukov a rýchlych sacharidov. Denný príjem bielkovín by sa mal znížiť na 70 gramov, tuky na 60 gramov a rýchle uhľohydráty na 300 gramov.
  • Vezmite si jedlo až šesťkrát denne, ale v malých dávkach.
  • Jedlo sa môže variť, dusiť alebo pečať. Po varení je jedlo mleté ​​akýmkoľvek dostupným spôsobom.
  • V ponuke pacienta by ste mali zahrnúť kaše a nádoby z rôznych druhov zeleniny. Tiež užitočné sú vitamínové nápoje, ako je vývar z divokej ruže.
  • Jedlo by malo byť trochu teplé, ale nie horúce. Nejedzte choré a príliš studené jedlo, pretože zápal sa zintenzívni.
  • Počas choroby by mal pacient veľa piť. Môžete piť nielen čistú vodu, ale aj čaje, vývar z bylín, ovocné nápoje, kompoty a šťavy zriedené vodou.

Pri ťažkom priebehu tonzilitídy pacient nemá žiadnu chuť k jedlu, najmä u malých detí. Nemocné dieťa nemôže byť kŕmené násilím, pretože takéto jedlo neprináša výhody. Pri konzumácii jedla bez chuti do jedla sa často vyskytuje stagnácia v žalúdku, čo vedie k opuchu a tvorbe silného plynu.

Počas bolesti v krku nie je potrebné dávat nové jedlo dospelým alebo deťom, napríklad exotickým ovocím alebo neznámym druhom rýb. Aj toto môže viesť k mnohým dyspeptickým javom. Oni jedia pacientov v malých porciách, ale často medzi hlavnými jedlami by mali byť občerstvenie.

Ak pacient odmieta jedlo, nenechajte ho žiť silou. Nech ho spať alebo trochu chodiť, možno, potom sa objaví chuť do jedla.

Čo môžete jesť

Existuje tonzilitída s mnohými výrobkami, ktoré nespôsobujú podráždenie hlienu v krku. Jedlo zodpovedá tabuľke stravy číslo 13. Zloženie takýchto diétnych potravín zahŕňa potraviny, ktoré nemôžu vyvolať alergiu alebo podráždenie. V podstate sú všetky produkty zahrnuté v takej strave chutné, užitočné a ľahko asimilované:

  • Pošlite polievky, varené na druhom vývaru. Na prípravu takéhoto jedla králičie, kuracie, teľacie a nízkotučné hovädzie mäso bude vyhovovať. Varené polievky môžu byť vyrobené zo zeleniny, obilnín a malých cestovín. Môžete pacientovi dať len vývar s kúskami vajec a chleba.
  • Mäso a rybie výrobky. Tu sú uprednostňované kotlety, mäsové guľôčky, zrazy a malé kúsky. Mäso a ryby používajú chudé odrody. Nie sú vyprážané, ale pečené alebo varené v dvojitom kotle. Z mäsa alebo mäsa z mäsa môžete pripraviť výživné pečivo a pridať trochu ryže alebo krupice.
  • Kasha môže variť na vode alebo na mlieku. Počas choroby je uprednostňovaná kaša, ktorá je pripravená z ryže. pohánky alebo ovsené vločky. Odporúča sa uvariť semiakutú kašu, aby prehltnutie nespôsobilo ťažkosti. Malé deti môžu byť pripravené z rýchlo sa rozpúšťajúcich vločiek.
  • Chlieb, buchty a cestoviny. Pekárske výrobky ponúkané pacientovi s bolesťou v krku by nemali byť príliš čerstvé. V ideálnom prípade produkujte výrobky, ktoré sú už deň. Pri angíne by mali byť varené iba rezky a malé rohy, je prísne zakázané očkovať ich s pikantnými omáčkami.
  • Výrobky z kyslého mlieka. Je žiaduce dať prednosť produktom, ktoré sa rýchlo vstrebávajú. Môže byť fermentovaný, kefír alebo sušené mlieko s nízkym obsahom tuku. Pacient môže konzumovať nízkotučný tvaroh s kyslou smotanou.
  • Vajíčka. Je dovolené jesť omelety a varené vajcia. Surové vajcia môžete miešať v kurací vývar a takú takú polievku, ktorú ponúknete pacientovi.
  • Zelenina je tiež žiaduce jesť varené alebo dusené, pretože čerstvé výrobky môžu poškodiť sliznicu. Zo zeleniny môžete variť puding a guláš. Sladké paradajky sa niekedy môžu konzumovať čerstvé.

Okrem toho by mal pacient jesť veľa ovocia, ale citrus by mal byť obmedzený. Jablká, marhule, slivky, hrušky a iné sladké ovocie sa tretia na jemnom strúhadle a jedia vo forme ovocného pyré. V rúre môžete piecť jablká s pridaním malého množstva medu alebo cukru.

Na základe ovocia a bobúľ môžete variť želé a vyrábať ovocie. Pacientom s bolesťami v krku sa môžu tiež podávať čerstvé šťavy, ale nespôsobujú podráždenie hrdla, predtým sa chovajú na polovicu vodou. Je užitočné piť čerstvé šťavy z granátového jablka, toto ovocie obsahuje látky, ktoré majú protizápalové a antibakteriálne účinky. Niekedy pacienti s angínou používajú šťavu z granátového jablka na klokanie.

Niektorí ľudia, ktorí často trpia angínou, sa pokúšajú jesť neustále, dodržiavajúc tabuľku číslo 13. Počas exacerbácie pacienti často používajú dobre nasolený vývar, pretože soľ znižuje bolestivé pocity.

Niekedy pacienti s angínou konzumujú zmrzlinu. Niektorí lekári schvaľujú túto metódu liečby. Z dôvodu chladu dochádza k poklesu bolesti a k ​​zvýšeniu lokálnej imunity.

Čo nemôžete jesť s angínou

Jedlo s hnisavou angínou je nevyhnutné pri dodržaní určitých odporúčaní. Existuje množstvo produktov, ktoré sa nedajú spotrebovať, pretože môžu významne zvýšiť zápalový proces. Je potrebné upustiť od spotreby takýchto výrobkov:

  • Mastné mäso a mastné ryby.
  • Údené a konzervované výrobky.
  • Vyprážané jedlá, ako aj výrobky ochutené omáčkami.
  • Strukoviny.
  • Lukáš, cesnak a čierna reďkovka.
  • Čerstvá mrkva, repa a kapusta. Takáto zelenina môže poškodiť sliznicové hrdlo, takže by mali byť predvarené.
  • Korenie, ako aj akékoľvek produkty ochutené ocotom.
  • Údené produkty.
  • Čerstvé pečivo.
  • Sýtené nápoje, rovnako ako silný čaj a káva.
  • Koláče a pečivo s množstvom bielkovinového krému.
  • Mastné mliečne výrobky vo veľkom množstve.
  • Slnečnicové semená, lupienky a lupienky.
  • Cookies z celozrnnej múky.
  • Kyslé šťavy z citrusových plodov a niektorých bobúľ.
  • Hrubé obilniny - pšenica, perla a jačmeň.

Zo stravy pacienta sú vylúčené príliš horúce pokrmy a nápoje, stojí za to, aby sa zdržalo jesť kešu, pretože kusy mäsa môžu poškodiť sliznicu.

Jedlo pre angínu by malo byť časté, ale v malých porciách. Z potravy by sa mali vylúčiť vyprážané a korenené jedlá, rovnako ako citrusové šťavy, čerstvý chlieb a cukrovinky. Nejedzte žiaden výrobok s pridaním octu.

Výživa s angínou

Zápal mandlí (angína) sa vyznačuje lokalizáciou nepríjemných pocitov a bolesti v krku. Nie je prekvapujúce, že jedenie s angínou je spojené s niektorými ťažkosťami, často pacienti zvyčajne odmietajú jesť, ale to nie je voľba! Je potrebné poznať základné princípy organizácie výživy počas bolesti v krku, aby potravina nepriniesla ďalšie nepríjemné pocity a poskytla telo potrebnú energiu na boj s touto chorobou.

Všeobecné pravidlá pre stravovanie s angínou

Počas boľavého krku je dôležité vybrať si správnu výživu - jedlo, ktoré prechádza krkom, môže spôsobiť zvýšenie bolesti, takže lekári odporúčajú dodržiavať šetriacu stravu. Okrem toho, počas tonzilitídy telo bojuje proti toxínom - najmä pečeň s nimi aktívne bojuje, a ak je stále nabitá ťažkým jedlom, pohoda pacienta sa len zhorší.

Pri zostavovaní diéty s angínou by sa mali dodržiavať tieto pravidlá:

  • v strave by malo byť prítomné znížené množstvo rýchlych sacharidov (až do 300 gramov denne), je potrebné obmedziť príjem bielkovín a tukov (až 70 a 60 g denne);
  • deň by sa mal jesť aspoň päťkrát, porcie by mali byť malé;
  • všetky potraviny by mali byť rozdrvené - napríklad môžete variť guláš alebo pečené jedlo a potom ich rozmiešať v mixéri alebo jesť polievky - zemiaková kaša;
  • v ponuke pacienta s angínou je potrebné zahrnúť obilniny a vitamínové nápoje - poskytnú telo potrebnú energiu a posilnia imunitu;
  • pokrmy by sa mali jesť teplé, ale v žiadnom prípade horúce ani chladné;
  • počas bolesti v krku potrebujete veľa piť - ovocné nápoje, čaje, kompóty, želé môžu byť konzumované v neobmedzenom množstve.

Nezabudnite, že s angínou sa výrazne znižuje chuť do jedla - je to prirodzený proces. Najčastejšie sa to deje v detstve - dieťa kategoricky odmieta používať aj predtým milované jedlá. Nie je potrebné zamerať sa na túto skutočnosť a ešte silnejšie kŕmiť dieťa - to povedie k nevoľnosti a zvracaniu, čo zhorší celkový stav pacienta. Odporúča sa dieťa nakŕmiť v malých porciách a ak úplne odmietne jesť, musíte mu dať odpočinok, spať - možno sa vráti chuť do jedla.

Čo musíte jesť s angínou

Pre potraviny s angínou sa vytvorí špeciálna strava - tabuľka č. 13, ktorej podstatou je použitie nízkoalergénnych potravín, ktoré sú dobre absorbované a môžu spôsobiť záchvat chuti do jedla. Čo potrebujete vedieť pri zostavovaní diétneho menu počas bolesti v krku:

  1. Polievky a bujóny musia byť nevyhnutne prítomné v ponuke - používajú sa ľahko a výživovo a telo je vnímané dobre. Je vhodné variť zeleninové drvené polievky, kuracie vývar - môžu sa konzumovať s nasiaknutými bielymi strúhankami.
  2. Mäso a ryby sa môžu používať vo forme sufle, kefky, kastrolov - v každom prípade by mal byť pripravený z mletého mäsa. Nedávajte prednosť mastným odrodám rýb a mäsa, pretože zvyšujú len zaťaženie pečene.

Kaša z pohánky, ryže, krupice a ovsenej vločky musí byť varená v množstve kvapaliny - v dôsledku toho musia byť viskózne. Bude vhodné pripraviť kašovitú kašu, vynikajúcou voľbou bude rýchlo trávená ovsená vňať.

  1. Chlieb a cestoviny nie sú zakázané, ale chleba by mal byť ponúknutý pacientovi včerajšie boľavé hrdlo, čerstvé pečivo by malo byť zlikvidované a cestoviny by mali byť kúpené malé a nemal ostrieľané pikantnými omáčkami.
  2. Výrobky z mlieka a mliečnych výrobkov. Výborný pri pacientov s anginou pectoris fit Rjazenka mlieko, kyslú smotanu, nastrúhaný syr, jogurt - sú ľahko prehltnúť, že majú dostatočnú energetickú hodnotu a nevytvára problémy v zažívacom trakte.
  3. Z vaječných jedál sa podáva boľavé hrdlo s varenými mäkkými vajcami a omelety. A tie by mali byť pripravené nie v panvici s olejom, ale v rúre.
  4. Zelenina musí byť prítomná v ponuke pacienta s bolesťami v krku, ale ich použitie v surovej forme sa prísne neodporúča - ich pevná štruktúra bude pôsobiť na zapálené mandle dráždivo.
  5. Sladké ovocie sa môže jesť čerstvé, ale iba strúhaný na strúhadle, alebo šľahané v mixéri a bez kôry. Odporúča sa ich pečať v rúre - kyseliny sa "odparujú" a nebudú mať negatívne vplyvy na boľavé hrdlo. Ak pacient s angínou preferuje piť čerstvo vyrobenú ovocnú šťavu, potom bude potrebné riediť vodou v pomere 1: 1. Na kyslé a sladké ovocie, môžete a mali by ste pripraviť ovocné nápoje, kompóty, peny, želé a kissels.

Ak osoba má hrdlo strap dosť často, ale nakoniec sa vyvíja svoj vlastný napájací systém - niektorí, napríklad, radšej jesť slaný vývar (soľ, ktorý je schopný znížiť bolesť v hrdle) alebo mrazené (studená, ako to "zamrzne" zapálených oblastí). Ale lekári neodporúčajú experimentovať týmto spôsobom - to môže viesť k zvýšenej intoxikácii, spôsobiť zhoršenie zápalového procesu.

Čo je vylúčené z výživy pri angíne

Nejedzte potraviny a jedlá, na trávenie a asimiláciu, ktoré telo bude musieť vynaložiť príliš veľa energie. Okrem toho, pri angíne je potrebné vylúčiť škodlivé potraviny, čo zvýši zaťaženie tráviaceho traktu. Čo treba vylúčiť zo stravy s angínou:

  • všetky vyprážané jedlá - mäso, ryby, zelenina, vyprážané vajcia;
  • konzervované potraviny, marinády a vo všeobecnosti akékoľvek jedlá s ocotom;
  • majonéza, kečup, adžika a akékoľvek pikantné omáčky;
  • huby a jedlá z nich - sú príliš ťažké jedlá, nežiaduce na nakladanie žalúdka a pečene;
  • silný čaj, prírodná káva, sýtené nápoje;
  • plnotučné mlieko vo veľkom množstve, mastná smotana;
  • syr ostrých a mastných odrôd;
  • bravčové, jahňacie;
  • koláče, pečivo a akékoľvek cukrárenské výrobky s vysokým obsahom tuku (napríklad s olejovým krémom);
  • reďkovky, cesnaku a cibule;
  • tvrdé (hrubé) sušienky, semená, štiepky a chrumky;
  • citrusové plody, čerešne, slivky;
  • perla a jačmeň;
  • čerstvý, čerstvý pečený chlieb.

Z potravy vylúčiť teplé jedlo a pitie - nielen že robia intenzitu bolesti v krku, ale tiež bolieť zápal mandlí tkanivo, ktorá vyvoláva prenikaniu patogénnych baktérií vo svojich najhlbších vrstiev.

Lekári hovoria, že dodržiavanie odporúčaní na úpravu stravy poskytuje rýchle zotavenie. Ale je tu aj varovanie zo strany odborníkov: nezastavujte stravu ihneď po zmiernení ochorenia - dni 3-4 aj po úplnej liečbe stojí za to udržať vaše vlastné telo, dať mu čas na úplné zotavenie.

Tsygankova Yana Aleksandrovna, lekárka, terapeutka najvyššej kvalifikačnej kategórie

8,400 celkových zobrazení, 5 názorov dnes

Čo nemôžete jesť s angínou a čo môžete jesť

Jedným z hlavných problémov s angínou bude výživa. Bolesť v krku nielenže neprispieva k túžbe po jedle, ale tiež výrazne bráni príjmu potravy. Čo môže a nemôže byť vykonané s angínou? A ako jesť, aby nedošlo k zhoršeniu a tak silnej bolesti v krku?

Tento problém sa zhoršuje u detí, ktoré jednoducho odmietajú jesť.

Vlastnosti výživy pri angíne

Akútna tonzilitída alebo tonzilitída sú jednou z najčastejších infekcií ENT. Jeho charakteristické vlastnosti je zápal mandlí, čo so sebou nesie zvýšenie telesnej teploty na 38-39 ° C, začervenanie v hrdle, ostrú bolesť pri prehĺtaní, niekedy (ak ovplyvňuje hlasivky) nastane chrapot.

Existujú dva typy angíny:

  • Akútna tonzilitída je charakterizovaná sčervenaním hrdla, mandlemi zväčšujú a získajú veľmi nasýtenú červenú farbu. To spôsobuje bolesť pri prehĺtaní potravy, niekedy bolesť je daná ušiach a zadnej časti hlavy.
  • Pre hnisavé boľavé hrdlo je nielen opuchnutím zvláštnych mandlí, ale aj výskytom purulentných vezikúl na nich. Ktoré môžu byť umiestnené jeden po druhom alebo pokryť všetky mandle s pevnou kôrou. Niekedy sa hnisavé boľavé hrdlo prehĺtať jedlo je absolútne nemožné. A v prvých dňoch ochorenia môžete používať len tekuté polievkové polievky.

Angína sa vzťahuje na infekčné choroby, čo znamená, že sa prenáša prostredníctvom bežných nástrojov (poháre, lyžice), hygienických predmetov. Mikróby sa prenášajú kontaminovanými slinami a šíria sa do iných členov kolektívu alebo rodiny.

Dodržiavanie jednoduchých pravidiel osobnej hygieny ochráni ostatných pred možnou infekciou.

Zvláštny význam pri všetkých formách angíny je výživa. Koniec koncov to nie je len poskytnúť telo potrebnú energiu na boj proti tejto chorobe, ale aj zdroj podráždenia bolesti v krku.

Nesprávna výživa môže zvýšiť bolesť, zhoršiť pohodu pacienta a dokonca spomaliť proces hojenia.

Čo a prečo nemôžete jesť s angínou

Bolesť v hrdle a problémy s prehĺtaním sú špecifickým problémom angíny. S hnisavou angínou sa problém s jedlom zhoršuje ťažkým zaťažením pečene. Je preťažený, pretože odstraňuje toxíny (produkty životnej činnosti mikroorganizmov, ktoré tvoria hnis).

Pre mnohých je otázka v prvom rade to, čo presne je s angínou, že je nemožné, pretože "zakázané" jedlo spôsobuje zhoršenie bolesti a niekedy pomáha zvýšiť telesnú teplotu.

Medzi jedlami, ktoré budete jesť s angínou, sa neodporúča nasledovné.

Mastné a vyprážané jedlá

  • Baránok, bravčové mäso, mastné ryby;
  • Každé vyprážané jedlo;
  • Mastné polievky a omáčky na tukovom alebo hubovom vývaru;
  • Slané mastné druhy syra, syry s rôznymi prísadami;
  • Tukový krém a kyslá smotana;
  • Domáce mlieko alebo mlieko s vysokým obsahom tuku vo veľkých množstvách;
  • Koláče a koláče s množstvom olejového krému.

Jedlá obsahujúce ocot a ovocné kyseliny

Dráždia boľavé hrdlo, zvýšia bolesť, môžu vyvolať poruchy trávenia. Sú to:

  • konzervované jedlá s ocotom;
  • domáce uhorky;
  • citrusové plody a iné kyslé plody;
  • šťavy, smoothies z kyslých plodov a bobúľ.

Pikantné a údené jedlá

Spôsobuje poruchy trávenia, zvyšuje zaťaženie pečene, zhoršuje bolesť v krku. K tomu je potrebné nosiť.

  • všetky druhy údenín;
  • korenie a korenie, vrátane cibule, cesnaku;
  • horkú zeleninu, napríklad reďkovku.

Výrobky a nádoby z nich s vysokým obsahom hrubého vlákna

Tie sú užitočné v inom čase potravín, ale škodlivé počas bolesti v krku.

  • Jedlá s strukovinami (sója, hrášok, fazuľa);
  • Jedlá zo surovej mrkvy, kapusty, repy;
  • Jačmeň a perličkový jačmeň (v akejkoľvek forme);

Čerstvý alebo príliš sušený chlieb

Spôsobuje nadúvanie a môže spôsobiť bolesť v krku.

Škodlivé nápoje s angínou

Medzi nežiaduce nápoje budú nielen ovocné šťavy, ale aj:

  • sýtené nápoje;
  • silný čaj;
  • silná káva.

A ešte viac. Počas choroby nemôžete jesť, aby ste nespôsobili zhoršenie bolesti:

  • semená;
  • popcorn;
  • žetóny;
  • orechy s korením;
  • hrubé cookies;
  • drví.

Je to veľmi dôležité! Nemôžete jesť teplé jedlo. Dráždi boľavé hrdlo a spôsobuje bolesť. Okrem toho je zapálená sliznica veľmi citlivá a môže sa ľahko spáliť. K zápalovým procesom sa pridá popálenina.

Čo môžete jesť s angínou

Pacienti s angínou a terapeutimi obyčajne odporúčajú stravnú tabuľku 13 (podľa Pevznerovej). Je považovaná za najbežnejšiu stravu a odporúča sa pre mnohé choroby. Táto diéta s angínou je ideálna.

Takéto jedlá zahŕňajú nasledujúce jedlá.

  • Kaše na vode alebo mlieku (ovsená múka, ryža, krupica) sú kvapalné v konzistencii pripomínajúcej kissel.
  • Polievkové polievky - zemiaková kaša, vývar (s plátkami chleba).
  • Chlieb by mal byť biely, bez droždia a nie príliš svieže, ale nie stale.
  • Varená a najlepšie štiepaná alebo nakrájaná zelenina: zemiaky, paradajky, kapusta, tekvica.
  • Cestoviny, ale lepšie malé.
  • Vařené vajcia, omelety.
  • Dietetické druhy rýb: break, pollock, treska.
  • Parné alebo varené jedlá: kotlety, masové guľôčky. Sú pripravené z diétneho mäsa: kuracie, teľacie, králičí.
  • Mliečne výrobky by mali mať nízky obsah tuku. Tvaroh má krémovú konzistenciu.
  • Plody by mali byť pečené alebo varené.

Na otázku: "S angínou, čo môžete jesť?"

Odpoveď je: "Potraviny, ktoré majú krémovú konzistenciu, neobsahujú zložky, ktoré dráždia zapálenú sliznicu a nepoškriabajú boľavé hrdlo. Okrem toho by mal byť jedlo s nízkym obsahom tuku, ale obsahovať dostatok kalórií, aby nedráždilo črevá a nevytváralo ďalšie zaťaženie pečene. Ale súčasne dávajte dostatok energie na obnovu. "

Nevyhnutne potreba podávať jedlo trochu teplo: horúce - môže spáliť boľavé hrdlo, a studená - spôsobiť nežiadúce exacerbácie.

Všeobecné princípy výživy v tonzilitíde

  • Kŕmenie pacienta trvá 5 až 6 krát denne v malých dávkach.
  • Jedlo by malo byť chutné a aromatické.
  • Ak pacient nechce jesť, nemal by byť nútený. Nebude to dobré.
  • Celkové množstvo bielkovín by malo byť približne 70 g / deň, tuky - 60 g / deň a uhľohydráty - 300 g / deň.
  • Nedávajte pacientovi výrobky, ktoré predtým neskúšal.
  • Pri liečbe je potrebné vylúčiť alergény.
  • Je potrebné dať pacientovi šťavu a čaj, nasýtený vitamínmi a najmä vitamínom C, ale s malým množstvom cukru. A je tiež užitočné jesť med (ak nie je žiadna alergia na to).

Detská strava s angínou


Osobitná pozornosť je potrebná pre detskú výživu s angínou. Choré deti často odmietajú jesť, bolí prehltnúť. V tomto prípade dieťa nemôže byť napájané silou.

Lepšie dať dieťaťu príležitosť spať alebo relaxovať, možno časom požiada o jedlo alebo sa pokúsi opäť nakŕmiť.

Jedlo by malo byť vaše obľúbené dieťa, ktoré má rád, ale vždy dodržiavať všetky pravidlá a obmedzenia opísané vyššie.

Počas choroby nedávajte deťom nové potraviny.

Nedávajte potravinové alergény, aj keď sú veľmi užitočné pri angíne, tu možný úraz prevažuje nad očakávaným prínosom.

Výhody ťažkého pitia s angínou

Pri tonzilitíde odporúčajú lekári bohatý nápoj. To vám umožní odstrániť toxíny z tela pacienta a pomáha zlepšiť celkový stav pacienta.

Dodatočné pitie, ktoré sa neodporúča, aby nápoj s plynom u pacientov s anginou pectoris, silný čaj a káva a džús, smoothie, ovocné kyseliny, obsahujúce (kyslá). Tieto nápoje dráždia choré mandle a spôsobia zhoršenie bolesti.

Medzi žiadúce nápoje budú bylinné čaje s medom alebo s malým obsahom cukru. Takéto čaje sú bohaté na vitamíny, posilňujú imunity, pomáhajú bojovať s chorobou. Je užitočné piť infúziu psie ruže (je bohatá na vitamín C a pomáha pečene), rovnako ako odvar a čaj z listov a ríbezlí. Najužitočnejšie sú samé čierne ryžové jablká, ktoré sa pretrejú cez jemné sito s malým množstvom cukru alebo z nich sušené múky.

Prečítajte Si Viac O Bolestiach Hrdla

Vredy v metódach liečby hrdla

Runny nos

Každý človek pocítil nepríjemné pocity a nepohodlie aspoň raz v živote o chorobách hrdla, ktoré sa vyskytujú na pozadí chladu alebo chrípky. V období akútnych respiračných vírusových infekcií sú bakteriálne ochorenia orgánov ENT postihnuté denne až u 10 ľudí z tisíc.

Ako sa má opláchnuť nos s genyantritídou doma?

Nádcha

Genyantritída je ochorenie, pri ktorom sa sliznica horných svalov zapáli. Sú sprevádzané ťažkosťami dýchania cez nosné priechody v dôsledku hlienu a hnisu, ktoré sa tam hromadia.